Aramark Destinations Zephyr Cove Resort and Lake Tahoe Adventures

Готви там, където планините се срещат с най-синьото езеро в Америка

Представи си, че започваш смяната си с гледка към тюркоазена вода, обградена от борови гори и заснежени върхове. Точно това е ежедневието в Aramark Destinations Zephyr Cove Resort and Lake Tahoe Adventures – една от най-емблематичните дестинации от страната на Невада на езерото Тахо. Като Prep Cook (помощник-готвач) ще бъдеш в сърцето на оживена ресторантска кухня и ще помагаш да бъдат нахранени хиляди щастливи гости, които идват на круизи, преходи, каяк и летни празненства в Тахо.

Това е идеалната позиция по програмата Work & Travel USA за студенти, които обичат храната, работата в екип и природата – и които искат да завършат сезона с реален професионален кухненски опит, приятели от целия свят и телефон, пълен с невероятни залези.

Какви ще бъдат задълженията ти

• Миене, белене, нарязване и разпределяне на пресни зеленчуци, плодове, месо и други продукти
• Приготвяне на сосове, дресинги, супи, салати и гарнитури по стандартизирани рецепти
• Подпомагане на готвачите по време на натоварените закуски, обеди и вечери
• Етикетиране, датиране, ротация и правилно съхранение на продуктите според стандартите за безопасност на храните (HACCP)
• Поддържане на работните места, хладилниците, дъските за рязане и оборудването чисти и подредени
• Приемане на доставки, зареждане на складовете и помощ при инвентаризация
• Работа в динамична, многонационална кухненска бригада с чудесна атмосфера

Детайли за позицията

• Позиция: Prep Cook (помощник-готвач / кухня)
• Работодател: Aramark Destinations Zephyr Cove Resort and Lake Tahoe Adventures
• Локация: Zephyr Cove, Невада – езерото Тахо
• Заплащане: $17.20 на час
• Часове: около 35 часа седмично (възможни извънредни часове в пиковия сезон)
• Сезон: от лято до есен
• Бакшиши: не се предвиждат за тази позиция

Защо Zephyr Cove и езерото Тахо?

Езерото Тахо е легендарно американско място за отдих. В свободните си дни можеш да плуваш от пясъчни плажове, да караш каяк в кристално чисти заливчета, да изкачваш Tahoe Rim Trail, да се качиш на историческия кораб M.S. Dixie II, да наемеш велосипед, да яздиш коне или да стигнеш за 20 минути до South Lake Tahoe с ресторантите, живата музика и казината му. Рино е на около час път, Сан Франциско и Йосемити са на разстояние за уикенд екскурзия, а есенните цветове през септември и октомври са зашеметяващи.

Zephyr Cove Resort е сплотена международна общност от сезонни служители – очаквай огньове на плажа, барбекюта с колеги, съвместни преходи и приятелства за цял живот.

Предимства

• Стабилно заплащане от $17.20/час с редовни седмични или двуседмични плащания
• Съдействие за настаняване в един от най-желаните курортни комплекси в Тахо
• Безплатни или намалени храни за служители по време на смяна (според политиката на компанията)
• Отстъпки за служители за курортни активности, круизи и магазини
• Реално практическо обучение в професионална кухня на Aramark – силен плюс в твоето CV
• Ежедневна практика на английски език с американски колеги и гости
• Възможност за покана за следващи сезони

Кого търсим

• Студенти на възраст 18–25 години с валидна J-1 Work & Travel виза/спонсорство
• Разговорен английски (средно ниво) – трябва да разбираш ясно инструкциите в кухнята
• Истински интерес към храната и готвенето; предишен опит в кухня или ресторант е плюс, но не е задължителен
• Възможност да стоиш прав по време на дълги смени, да вдигаш до 20–25 кг и да работиш в топла и динамична среда
• Надеждност, точност, внимание към хигиената и силен екипен дух
• Гъвкавост за работа в ранни утрини, вечери, почивни и празнични дни
• Позитивно отношение и желание бързо да учиш нови умения

Готов ли си да замениш лекционните зали с гледка към езерото?

Местата за сезона „лято–есен“ на езерото Тахо се запълват бързо. Кандидатствай сега, за да си осигуриш позицията Prep Cook в Zephyr Cove Resort и започни да планираш лятото, за което ще говориш години напред.