За работодателя
Denali Lodge е хотел в националния парк Денали, Аляска, част от Holland America Princess Alaska, който наема на позиции като бусър, помощник-готвач, мияч на съдове, служител в пералнята, хост/касиер и камериер. Настаняването е осигурено от работодателя за всички одобрени участници, като престоят в него е задължителен. Мястото се намира на над 50 мили от Феърбанкс – най-близкия по-голям град, а възможността за втора работа е вероятна.
Работата като Busser
Какво ще правиш
- Готвене или приготвяне на храна според процедурите или рецептите
- Подреждане на храната в чинии или съдове заедно с необходимите подправки и прибори, за да бъде поднесена на клиентите
- Приготвяне на студени напитки, топли напитки и други безалкохолни напитки
- Част от служителите ще сервират алкохолни напитки и трябва стриктно да спазват всички щатски и федерални закони, свързани със сервирането на алкохол
- Всичко трябва да се приготвя бързо и точно, без да се допуска разхищение, в съответствие с изискванията за количество и порции и със стандартите за качество, като се поддържа безопасна и хигиенична работна среда
- Обслужване на продажбите, което включва: приемане на правилните поръчки, въвеждането им в касовия апарат, приемане на пари, преброяване на правилното ресто (монети/банкноти), връщане на ресто (монети/банкноти) на клиентите и извършване на плащания с кредитна карта
- Поддържане и почистване на всички зони за хранене, включително маси за подготовка, оборудване, съдове, подове, складови зони, хладилници, охладители, зони за продажби и зони за клиентите (маси, столове, линии за сервиране, стойки за подправки и др.)
- Проявяване на високо ниво на обслужване на клиенти. Реагиране и предприемане на подходящи действия за разрешаване на притесненията и оплакванията на гостите
- Информиране на супервайзора/мениджъра за ситуации, свързани с работата на обекта, оплаквания или притеснения на клиенти, инциденти, аварийни ситуации, щети и потенциални рискове за безопасността
- Присъствие на срещи на отдела и екипа, както и участие във всички допълнителни обучения
- Изпълнение на всички задължения по безопасен начин
- Служителите може да бъдат помолени да се преместят на друго място или на друга длъжност в рамките на обекта, при необходимост
- Може да бъдат възложени и други задължения
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Настаняването е общежитие, осигурено от работодателя, и престоят в него е задължителен. В стая живеете до 4 души с общи бани в коридора, а в цената влизат 3 хранения на ден в Employee Dining Room в Lodge-а. Има спално бельо, безплатна пералня с прах, общо помещение с голям телевизор, WiFi, игри и организирани активности.
Локацията: George Parks HighwayDenali National Park, Alaska
Защо Денали?
Национален парк Денали обхваща над 6 милиона акра дива тундра, ледници и планински терени. В свободното си време можеш да се изкачваш по алпийски пътеки, да караш рафтинг по река Ненана, да пробваш зиплайн, полет над върха Денали, да наблюдаваш дивите животни на Аляска, а в края на сезона – да видиш първото си Северно сияние.
Комплексът се намира на Parks Highway в оживен туристически център с ресторанти, сувенирни магазини, туристически агенции и стотици международни студенти от цял свят. Аляска няма щатски данък върху продажбите и доходите, така че запазваш повече от изкараното.
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
