За работодателя
Denali Cabins е част от Alaska Collection, управлявана от компанията Pursuit. Основана е през 1984 г. Разположена в близост до Национален парк Денали, тази локация предлага уникално сезонно преживяване в сърцето на Аляска. Национален парк Денали — дом на най-високия връх в Северна Америка, Mt. Denali. Основна дейност: предоставяне на традиционно запомнящо се преживяване чрез настаняване в кабини. Denali Cabins се състоят от 46 отделни кедрови кабини, които са комфортно отоплени и оборудвани със самостоятелни бани и затъмняващи завеси за спокоен нощен сън. Всички кабини са добре оборудвани с Wi-Fi, телефони, телевизори и самостоятелни бани.
Работата като Prep Cook
Какво ще правиш
- Миене на чинии, стъклени и прибори, тенджери и тигани с помощта на съдомиялни машини или на ръка
- Подреждане на чистите чинии, прибори и кухненско оборудване в местата за съхранение
- Подготовка и поддържане на съдомиялната машина и работните места за миене
- Проверка на всички съдове, излизащи от съдомиялната машина, за чистота
- Изхвърляне на боклука от кухнята при необходимост и поддържане на зоната за товарене чиста
- Оставяне на работното място и зоната за миене чисти и празни, готови за следващата смяна
- Източване и почистване на котлен камък от машината и повторно напълване за следващата смяна
- Изключване на съдомиялната машина и бойлера и щателно почистване отвътре на машината, включително филтрите и разпръсквателите
- Редовно записване на температурите на съдомиялната машина
- Помощ при приготвянето на храната – рязане на зеленчуци, правене на салати и подготвяне на закуски, предястия и основни ястия
- Правилно съхранение на останалата храна и измерване на температурата ѝ през определени интервали
- Зареждане на продукти, като храна или прибори, в сервизните зони, шкафовете, хладилниците или салат бара
- Метене или търкане на подовете и почистване на кофите за боклук с вода или пара
- Товарене и разтоварване на камиони, които доставят или взимат храна/продукти
- Почистване и дезинфекциране на работните места и оборудването и спазване на всички правила и процедури по HACCP и приложимите хранителни разпоредби
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят осигурява жилище - избираш между контейнерен тип (по 2-ма в стая), 8-Plex (1-2-ма в стая) или кабини (1-4-ма в стая), като разпределението го прави мениджърът. Включени са спално бельо, завивки, отоплителни уреди, микровълнова и обща кухня с хладилници и грил, плюс WiFi и служебен телефон.
Защо да избереш Alaska Collection Denali Cabins Milepost 229
- Работодателят предлага настаняване на много изгодна цена;
- Перфектно за любителите на дивата природа
- Организират се партита, BBQ, тематични събития и походи. Включват се и приключения като ATV и джип турове, рафтинг и летене над парка, къмпинг, вечерен театър, филмови или игрови вечери, Парти за лятното слънцестоене, барбекю на 4 юли
Локацията: George Parks HighwayDenali National Park, Alaska
Защо точно Денали?
Националният парк Денали е дом на най-високия връх в Северна Америка (6190 м), на гризли мечки, карибу, диви овце и над 2,4 милиона хектара недокосната природа. В свободните си дни можеш да изкачваш алпийски била, да караш рафтинг по река Ненана, да летиш на панорамен полет над ледниците, да пробваш зиплайн или просто да гледаш среднощното слънце, което през юни почти не залязва.
В края на сезона ще видиш и първите златисти цветове на аляската есен, а с малко късмет – и първото си северно сияние.
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
