За работодателя
Seward Windsong Lodge е хотел в град Сюард, Аляска, на повече от 50 мили от Анкъридж, част от Alaska Collection на компанията Pursuit. Свободните позиции са в камериерския отдел и пералнята, както и на рецепция, в ресторанта като помощник-сервитьор и в кухнята като помощник-готвач. Работодателят гарантира настаняване – собствено или осигурено от него – за всички одобрени участници, като имате възможност да си намерите и друго жилище, а вероятността да си намерите втора работа е голяма.
Работата като Prep Cook
Какво ще правиш
- Помага при подготовката на храна съгласно указанията и осигурява най-високо качество на обслужване на гостите по всяко време
- Мие всякакви видове съдове/тенджери и поддържа кухнята чиста, заредена и организирана
- Мие чинии, чаши, прибори, тенджери или тигани със съдомиялни машини или на ръка
- Поставя чистите съдове, прибори или кухненско оборудване в местата за съхранение
- Настройва и поддържа съдомиялната машина и станциите за миене на съдове
- Проверява съдовете от съдомиялната машина за чистота
- Изхвърля боклука от кухнята при необходимост и поддържа зоната на товарната платформа чиста
- Оставя работната станция и зоната за миене на съдове чисти и празни, готови за следващата смяна
- Изпразва и почиства от котлен камък машината и я зарежда отново за следващата смяна
- Изключва съдомиялната машина и бойлера за гореща вода и старателно почиства вътрешността на съдомиялната машина, включително филтрите и пръскачките
- Редовно записва температурите на съдомиялната машина
- Помага при подготовката на храна, като кълца зеленчуци, приготвя салати и подрежда закуски, предястия и основни ястия
- Следи оставащата храна да се съхранява правилно и проверява температурата на храната през определени интервали
- Зарежда провизии, като храна или прибори, в сервизните станции, шкафовете, хладилниците или салатните барове
- Мете или търка подовете и почиства кофите за боклук с вода или пара
- Товари или разтоварва камиони, които доставят или вземат храна/провизии
- Почиства и дезинфекцира работните станции и оборудването и спазва всички правила на HACCP и приложимите хранителни регулации
- Прилага мерките за безопасност и хигиена в цялата кухня, изисквани от AK DEC
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Windsong Lodge осигурява жилище – общежитие (dry cabin/контейнерен тип) или апартаментен тип с 2 спални, кухня, баня и телевизор. Споделяш стая с 1–3 души (2–4 на стая), а общите части – с още колеги. Включени са спално бельо и хавлии, WiFi, оборудвана кухня и безплатна пералня на място.
Локацията: Seward, Alaska
Защо Сюард, Аляска?
Сюард е един от най-впечатляващите малки градове в САЩ – входната врата към Националния парк Kenai Fjords с неговите ледници, морски видри, тюлени, папагалчета, косатки и белоглави орли. В свободното си време можеш да изкачиш легендарната пътека Mount Marathon, да караш каяк сред ледени води, да се качиш на круиз за наблюдение на диви животни, да ловиш сьомга или просто да гледаш как среднощното слънце оцветява планините в златно в 23 часа. Всяко лято градчето е пълно с международни студенти, така че нови приятели от цял свят са ти гарантирани.
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
Готов ли си да кандидатстваш?
Още оферти от Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Laundry/Room Attendant @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Room Inspector @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Host @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Busser @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Laundry/Room Attendant @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge