За работодателя
Seward Windsong Lodge е хотел в град Сюард, Аляска, на повече от 50 мили от Анкъридж, част от Alaska Collection на компанията Pursuit. Свободните позиции са в камериерския отдел и пералнята, както и на рецепция, в ресторанта като помощник-сервитьор и в кухнята като помощник-готвач. Работодателят гарантира настаняване – собствено или осигурено от него – за всички одобрени участници, като имате възможност да си намерите и друго жилище, а вероятността да си намерите втора работа е голяма.
Работата като Prep Cook
Какво ще правиш
- Помагаш при приготвянето на храната според указанията и осигуряваш най-високо качество на обслужване на гостите по всяко време
- Миеш всякакви чинии/тави и поддържаш кухнята чиста, заредена и подредена
- Миеш чинии, чаши, прибори, тенджери и тигани с помощта на съдомиялна машина или на ръка
- Подреждаш чистите чинии, прибори и кухненско оборудване в складовите зони
- Подготвяш и поддържаш съдомиялната машина и местата за миене на съдове
- Проверяваш на случаен принцип чистотата на всички съдове, излизащи от съдомиялната машина
- Изхвърляш боклука от кухнята при необходимост и поддържаш зоната за разтоварване чиста
- Оставяш работното място и зоната за миене чисти и празни, готови за следващата смяна
- Източваш и почистваш котления камък от машината и я пълниш отново за следващата смяна
- Изключваш съдомиялната машина и бойлера и почистваш основно вътрешността на машината, включително решетките и дюзите
- Записваш редовно температурите на съдомиялната машина
- Помагаш при приготвянето на храната, като режеш зеленчуци, правиш салати и приготвяш закуски, предястия и основни ястия
- Следиш останалата храна да се съхранява правилно и измерваш температурата на храната през определени интервали
- Зареждаш продукти, като храна или прибори, в зоните за сервиране, шкафовете, хладилниците или салатните барове
- Метеш или търкаш подове, почистваш кофите за боклук, товариш или разтоварваш камиони, които доставят или вземат храна/материали, и дезинфекцираш работните места и оборудването съгласно правилата на HACCP и AK DEC
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят осигурява настаняване във Windsong Lodge – или общежитие тип сухи кабини/контейнери, или апартаменти с четири спални, кухня, баня и телевизор. Делиш стая със съквартирант, а общите части – с 4-8 колеги. Получаваш спално бельо и кърпи, WiFi, оборудвани кухни и безплатна пералня на място.
Локацията: Seward, Alaska
Защо Сюард, Аляска?
Сюард е малко пристанищно градче с големи приключения, разположено на брега на залива Resurrection Bay. В свободното си време можеш да изкачиш пътеката до ледника Exit Glacier, да караш каяк сред морски видри, да видиш гърбати китове по време на круиз сред фиордите или да се качиш на легендарната Alaska Railroad до Анкъридж. През лятото светлата част на деня достига близо 19 часа – което означава, че часовете извън смяната ти са пълни с възможности. Белоглави орли в небето, сьомга в реките и безкрайни планински пътеки – това е Аляска от документалните филми, само че на живо.
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
Готов ли си да кандидатстваш?
Още оферти от Alaska Collection Seward Windsong Lodge
Laundry/Room Attendant @ Alaska Collection Seward Windsong Lodge
