За работодателя
The Lighthouse Restaurant е ресторант за изискана кухня с домашно приготвени специалитети и морски дарове, част от групата Mackinaw Hotel Management в Mackinaw City, Michigan. Градчето е малко, но през лятото е оживена туристическа дестинация – разположено е на Straits of Mackinac, където се срещат две от Големите езера, близо до историческия Fort Michilimackinac и фериботите за Mackinac Island.
Работодателят участва в програмата от години и е приел над 1000 участници за последните 10 години, а екипът е от различни държави и култури. Служителите получават отстъпки в ресторантите на компанията, включително Starbucks, както и намаления за мини голф, зиплайн, аквапарк и фериботни билети.
Работата като Kitchen Helper
Какво ще правиш
- Сортираш и изплакваш мръсни чинии, стъклени съдове, прибори и други кухненски принадлежности и ги подреждаш в кошници, за да минат през съдомиялната машина.
- Сортираш и подреждаш чистите съдове.
- Носиш чистите съдове до линията на готвачите и до другите места за съхранение.
- Измиваш повторно недобре измитите съдове, преди да ги занесеш.
- Миеш тенджери, тигани и тави на ръка.
- Изхвърляш боклука и отпадъците в контейнера.
- Подготвяш или разчистваш зоната за миене на съдове.
- Почистваш и навиваш/развиваш подовите постелки.
- Пълниш/изпразваш ваните за накисване с почистващи/дезинфекциращи разтвори.
- Метеш/миеш подовете.
- Събираш боклука около ресторанта и контейнера за отпадъци.
- Общо почистване на ресторанта и тоалетните по указание.
- Готвиш или приготвяш храна според процедурите или рецептите.
- Подреждаш храната в чинии или съдове за сервиране заедно с необходимите сосове и прибори, за да бъде поднесена на клиентите.
- Приготвяш поръчките бързо и точно, без да създаваш излишни отпадъци, в съответствие с изискванията за производство и порциониране и със стандартите за качество, като поддържаш безопасна и хигиенична работна среда.
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят осигурява общежитие в стил "dorm" – по 2 души в стая, в Capri или Trails End, като баните се ползват съвместно със стаята или съседната суита. Има обща кухня, пералня на място и WiFi, а стаите са с спално бельо, голям шкаф, закачалка, малък хладилник, лампи и нощни шкафчета. И двете сгради са в пешеходна близост до всички работни места; носиш си собствени кухненски прибори и почистващи препарати.
Локацията: Mackinaw City, Michigan
Защо Макинау Сити?
Макинау Сити се намира на самия край на долния полуостров на Мичиган – точно там, където езерото Мичиган се среща с езерото Хюрън под впечатляващия мост Макинак, дълъг цели 8 километра. Това е малко, безопасно и гостоприемно градче, което всяко лято се изпълва с туристи от цяла Америка.
В свободното си време можеш да:
- Вземеш ферибот до остров Макинак, където няма автомобили, и да го обиколиш с колело или конска карета
- Посетиш историческия Fort Michilimackinac и емблематичния Old Mackinac Point Lighthouse
- Плуваш, караш каяк и гледаш легендарните залези над Големите езера от пясъчните плажове
- Обикаляш пешеходни и велосипедни маршрути в горите и природните паркове на Мичиган
- Опиташ световноизвестния фъдж от остров Макинак и местните мичигански череши
- Се запознаеш с участници в Work & Travel от десетки държави
За щата Michigan
Бреговете на Големите езера в Мичиган, остров Макинак и курортните градчета създават класическо лято край езерото. Студентите работят в островни хотели, курорти и ресторанти, заобиколени от плажове и гори.
Готов ли си да кандидатстваш?
Позициите в Макинау Сити са изключително търсени и се заемат бързо. Ако искаш лято, изпълнено с работа, нови умения, приключения край езерата и приятелства за цял живот, кандидатствай сега за позицията Помощник в кухня в The Lighthouse Restaurant и започни своята американска история!
Други оферти за Cook в Michigan
Cook/Cook Assistant/Prep Cook @ Chippewa Hotel Waterfront and Pink Pony Restaurant
Prep/Line Cook @ C&J’s Family Restaurant
Kitchen Support @ Pancake Chef Restaurant
Cook @ Pictured Rocks