За работодателя
Хотелът се намира в Аляска, в непосредствена близост до националния парк Денали, и се управлява от Holland America Princess Alaska. Свободните позиции са бусър, миячка на съдове, помощник-готвач, хост и камериер, а работодателят осигурява настаняване на всички наети студенти, като имате и възможност да си намерите жилище сами. Мястото е на повече от 50 мили от най-близките по-големи градове Анкъридж и Феърбанкс, а намирането на втора работа е вероятно.
Работата като Host
Какво ще правиш
- Посрещаш гостите в ресторанта и ги настаняваш бързо, като поддържаш правилно разпределение по секциите
- Посрещаш гостите, когато се приближат до подиума, и ги караш да се чувстват добре дошли в ресторанта
- Настаняваш госта/гостите възможно най-бързо, а ако няма свободна маса веднага – информираш ги точно колко дълго ще трябва да изчакат
- Записваш името на госта и броя хора в групата в списъка на чакащите и му казваш точното време на изчакване
- В ресторантите, които работят със система за резервации, отчиташ пристигането на гостите и ги информираш след колко време ще бъдат настанени
- Поддържаш схемата на настаняване актуална и настаняваш гостите равномерно по секциите, за да не се претоварва никоя секция
- Поддържаш менютата чисти и представителни и бракуваш тези, които са прекалено износени или скъсани
- Докладваш незабавно всякакви оплаквания и/или проблеми на гостите на мениджъра на обслужването или на мениджъра на обекта и реагираш на тях професионално и искрено
- Изпълняваш задачите по откриване и затваряне на смяната според стандартите на ресторанта
- Водиш дневник на настаняването, за да е точен броят на обслужените гости за съответния период
- Помагаш на бусърите при нужда с разчистването и подреждането на масите
- Обработваш продажбите точно, което включва: поддържане на дневна каса, въвеждане на продажбите в касовия апарат, приемане на пари, преброяване на правилното ресто (монети/банкноти), връщане на ресто (монети/банкноти) на гостите и извършване на плащания с кредитни карти
- Други задачи по възлагане
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят осигурява общежитие в Healy, Alaska (Mile Post 248 George Parks Highway), като може и сам да си намериш квартира. В стая живеят до 4 души с общи бани в коридора. Включени са 3 хранения на ден, спално бельо, безплатна пералня, WiFi, обща зона с телевизор и компютри и организирани екскурзии. Наблизо има банка, магазин и бензиностанция.
Локацията: National Park, Alaska
Защо Денали, Аляска?
Националният парк Денали е дом на най-високия връх в Северна Америка (6190 м), на милиони акри недокосната природа и на почти денонощна светлина през лятото. В свободното си време можеш да:
- Изследваш планински и тундрови пътеки с панорамни гледки
- Караш рафтинг по река Ненана
- Наблюдаваш диви животни – мечки, лосове, карибу, вълци и диви овце
- Опиташ полет със самолет над парка, зиплайн, ATV турове и демонстрации с ездови кучета
- Видиш първите северни сияния в края на август и през септември
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
