За работодателя
Lodge at Leathem Smith е курортен комплекс в Sturgeon Bay, Wisconsin, разположен на 13 акра с марина, хотел с 63 стаи, ресторант, бални зали и открит Tiki Bar с изглед към водата. Тук се провеждат и събития като свадби и срещи на семейства и приятели.
Местото приема студенти от 2014 г. и дава възможност да се обучаваш в различни отдели – хотел, ресторант или събития. Осигуряват се настаняване и велосипед, а до магазините и центъра на града се стига за 5 минути. Градчето е с около 10 000 постоянни жители и се смята за спокойно и безопасно. Има безплатни занимания като разходки с лодка, риболов и кино, а местна студентска организация прави събития два пъти месечно. Генералният мениджър Milan от Сърбия сам е бил J-1 студент и е на разположение 24 часа.
Работата като Kitchen Staff
Какво ще правиш
- Готвене или приготвяне на храни според процедурите или рецептите.
- Подреждане на храната в чинии или съдове за сервиране заедно с необходимите подправки и прибори, за да бъде поднесена на клиентите.
- Бързо и прецизно приготвяне на продуктите, така че да няма разхищение, в съответствие с изискванията за производство и порциониране и със стандартите за качество, като се поддържа безопасна и хигиенична работна среда.
- Поддържане и почистване на всички зони за хранителни услуги съгласно здравните норми и санитарните процедури на окръга, щата и федералните власти, включително на работните маси, оборудването, подовете, складовите зони, хладилниците и охладителите.
- Миене на всички мръсни съдове и оборудване.
- Следене за правилната смяна на олиото за готвене.
- Поддържане на цялата необходима отчетност и етикетиране на храните, за да се гарантира качеството на продуктите.
- В началото на деня отговаряш за зареждането и подготовката на зоните за приготвяне на храна.
- В края на деня отговаряш за почистването на зоните за приготвяне на храна и за правилното съхранение на неизползваните продукти.
- Информиране на супервайзора/мениджъра за наличностите от консумативи, храни и продукти, когато е необходимо.
- Информиране на супервайзора/мениджъра за ситуации, свързани с работата на обекта, оплаквания или притеснения на клиенти, инциденти, спешни ситуации, щети и потенциални рискове за безопасността.
- Присъствие на срещи на отдела и екипа, както и участие във всички допълнителни обучения.
- Изпълнение на всички задължения по безопасен начин.
- При необходимост служителите може да бъдат помолени да се преместят на друга локация или на друга позиция в рамките на обекта.
- Може да бъдат възложени и други задължения.
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Настаняват те в къща с шест спални и две бани, с напълно оборудвана кухня, климатик, спално бельо, кърпи, телевизор, интернет (WiFi), пералня и сушилня. Има и двор с барбекю и гараж. Къщата е само на една пресечка от The Lodge – 7 минути пеша или 3 с колело. Очаква се да участваш в седмичния график за чистене.
Локацията: Sturgeon Bay, Wisconsin
Защо Sturgeon Bay и Door County?
Door County е наричан „Кейп Код на Средния Запад“ – полуостров, обграден от тюркоазените води на езерото Мичиган и залива Грийн Бей. Sturgeon Bay е най-големият град там, пълен с кафенета, сладоледени, художествени галерии и исторически фарове. В свободното си време можеш да:
- Плуваш, караш каяк и падълборд на пясъчните плажове и в пет щатски парка
- Се наслаждаваш на легендарните залези над залива и да разгледаш известните черешови градини
- Правиш походи по скалите в Peninsula State Park или да караш колело по крайбрежните пътища
- Пътуваш през уикендите до Грийн Бей, Милуоки или Чикаго и да усетиш големия американски град
За щата Wisconsin
Уисконсин Делс е самопровъзгласилата се световна столица на аквапарковете, с курорти, реки и атракции. Студентите се радват на изобилие от работа в аквапаркове, хотели и ресторанти в оживено летно градче.
Готов ли си да кандидатстваш?
Още оферти от Lodge at Leathem Smith
Server-Busser-Food Runner- Ice Cream-Coffee Shop @ Lodge at Leathem Smith
Housekeeping @ Lodge at Leathem Smith
