За работодателя
Lodge at Leathem Smith е курортен комплекс в Sturgeon Bay, Wisconsin, разположен на 13 акра с марина, хотел с 63 стаи, ресторант, бални зали и открит Tiki Bar с изглед към водата. Тук се провеждат и събития като свадби и срещи на семейства и приятели.
Местото приема студенти от 2014 г. и дава възможност да се обучаваш в различни отдели – хотел, ресторант или събития. Осигуряват се настаняване и велосипед, а до магазините и центъра на града се стига за 5 минути. Градчето е с около 10 000 постоянни жители и се смята за спокойно и безопасно. Има безплатни занимания като разходки с лодка, риболов и кино, а местна студентска организация прави събития два пъти месечно. Генералният мениджър Milan от Сърбия сам е бил J-1 студент и е на разположение 24 часа.
Работата като Kitchen Staff
Какво ще правиш
- Готвене или приготвяне на храна съгласно процедурите или рецептите.
- Подреждане на храната в чинии или съдове заедно с необходимите подправки и прибори за поднасяне на клиентите.
- Бързо и точно приготвяне на храната, като се избягва разхищение и се спазват изискванията за производство и порции, както и стандартите за качество, поддържайки безопасна и хигиенична работна среда.
- Поддържане и почистване на всички зони за храна съгласно окръжните, щатските и федералните здравни и санитарни разпоредби, включително масите за подготовка, оборудването, подовете, складовите зони, хладилниците и охладителите.
- Измиване на всички използвани съдове и оборудване.
- Осигуряване на правилното сменяне на олиото за готвене.
- Поддържане на цялата необходима документация и етикетиране на храните за осигуряване на качеството на продукта.
- В началото на деня - зареждане и подготовка на зоните за приготвяне на храна.
- В края на деня - почистване на зоните за приготвяне на храна и правилно съхранение на неизползваната храна.
- Информиране на ръководителя/мениджъра за наличностите на консумативи, храна и продукти, когато е необходимо.
- Информиране на ръководителя/мениджъра за ситуации, свързани с работата на обекта, оплаквания или притеснения на клиентите, инциденти, извънредни ситуации, повреди и потенциални опасности за безопасността.
- Присъствие на отделни и екипни срещи, както и участие във всички допълнителни обучителни курсове.
- Изпълняване на всички задължения по безопасен начин.
- Преминаване към различни места или работни задачи в рамките на обекта, при необходимост.
- Изпълняване на други задължения по възлагане.
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Настаняват те в къща с шест спални и две бани, с напълно оборудена кухня, климатик, спално бельо, хавлии, телевизор, интернет, пералня и сушилня, плюс частен двор с барбекю и гараж. В стая живеят между 2 и 4 души. Къщата е на една пресечка от The Lodge – 7 минути пеша или 3 с колело. Очаква се да участваш в седмичния график за чистене.
Локацията: Sturgeon Bay, Wisconsin
Защо Стърджън Бей, Уисконсин?
Door County е една от най-красивите ваканционни дестинации в Средния Запад на САЩ с над два милиона посетители годишно. В свободното си време можеш да:
- Плуваш, караш каяк и падълборд в кристалните води на езерото Мичиган и залива Грийн Бей
- Изследваш над 300 км брегова линия, пет природни парка и емблематични фарове
- Опиташ прочутите черешови градини, фермерски пазари и традиционния „fish boil“
- Посещаваш летни фестивали, живи концерти и кино на открито
- Пътуваш през уикендите до Грийн Бей, Милуоки или Чикаго
За щата Wisconsin
Уисконсин Делс е самопровъзгласилата се световна столица на аквапарковете, с курорти, реки и атракции. Студентите се радват на изобилие от работа в аквапаркове, хотели и ресторанти в оживено летно градче.
Готов ли си да кандидатстваш?
Още оферти от Lodge at Leathem Smith
Restaurant Server @ Lodge at Leathem Smith
Housekeeping @ Lodge at Leathem Smith
Ice Cream & Coffee Shop Server @ Lodge at Leathem Smith