Prep Cook
Прекарай лятото си в кухнята на Denali Princess Wilderness Lodge, Аляска
Представи си как започваш смяната с гледка към каньона на река Ненана, а вечерта наблюдаваш как среднощното слънце огрява тундрата. HAP Denali Princess Wilderness Lodge търси енергични международни студенти за позицията Prep Cook (помощник-готвач) за сезона Лято – Есен. Ако обичаш храната, работата в екип и природата, това е Work & Travel USA приключението, за което мечтаеш.
За локацията
Хотелът се намира на входа на Национален парк Денали в Аляска – една от най-впечатляващите диви местности на планетата. Тук е най-високият връх в Северна Америка, а наоколо живеят гризли, лосове, карибу и вълци. В свободните си дни можеш да се катериш по алпийски пътеки, да караш рафтинг, да летиш с малък самолет над ледниците, да караш ATV или просто да се потопиш в динамичния сезонен живот на Glitter Gulch, където всяко лято работят стотици студенти от цял свят. Приятелствата оттук остават за цял живот.
Твоите задължения
- Миене, белене, рязане и порциониране на пресни зеленчуци, плодове, месо и морски дарове
- Приготвяне на сосове, супи, салати и други артикули от менюто по рецепта
- Подпомагане на готвачите по време на закуска, обяд и вечеря
- Етикетиране, датиране и правилно съхранение на продуктите според хигиенните стандарти
- Поддържане на работните места, хладилниците и оборудването чисти и организирани
- Приемане на доставки и помощ при инвентаризация и ротация на стоката
- Обща подкрепа на кухненския екип при нужда
Какво получаваш
- $16.00 на час при около 40 часа седмично
- Възможност за извънреден труд в пиковия сезон (заплащан по американското законодателство)
- Осигурено настаняване на достъпна цена и опции за хранене на служителите
- Отстъпки за турове, влакови екскурзии и активности на хотела
- Реален опит в голяма американска хотелска компания за твоето CV
- Мултикултурен екип и уникална локация в национален парк
Изисквания
- Редовен студент на възраст 18–25 години, отговарящ на условията на J-1 Work & Travel USA
- Разговорен английски език
- Физическа издръжливост – дълги смени на крак и вдигане до 15–20 кг
- Отговорност, точност, добра хигиена и умение за работа в динамична среда
- Готовност за ранни, вечерни, уикенд и празнични смени
- Опит в кухня е предимство, но не е задължителен – осигурено е обучение
- Наличност от лятото до есента (по-късна дата на връщане е предимство)
Забележка: Позицията не включва бакшиши.
Лятото в Аляска е кратко и легендарно. Вземи готварския нож и туристическите обувки и кандидатствай сега за Prep Cook в HAP Denali Princess Wilderness Lodge – местата се запълват бързо!
За щата Alaska
Аляска е върховото Work & Travel приключение - ледници, Денали, среднощно слънце и недокосната природа. Повечето студенти работят в отдалечени лоджове, курорти в националните паркове и на туристически кораби, с едни от най-високите летни заплати в страната.
