За работодателя
Lodge at Leathem Smith е курортен комплекс в Sturgeon Bay, Wisconsin, разположен на 13 акра с марина, хотел с 63 стаи, ресторант, бални зали и открит Tiki Bar с изглед към водата. Тук се провеждат и събития като свадби и срещи на семейства и приятели.
Местото приема студенти от 2014 г. и дава възможност да се обучаваш в различни отдели – хотел, ресторант или събития. Осигуряват се настаняване и велосипед, а до магазините и центъра на града се стига за 5 минути. Градчето е с около 10 000 постоянни жители и се смята за спокойно и безопасно. Има безплатни занимания като разходки с лодка, риболов и кино, а местна студентска организация прави събития два пъти месечно. Генералният мениджър Milan от Сърбия сам е бил J-1 студент и е на разположение 24 часа.
Работата като Server-Busser-Food Runner- Ice Cream-Coffee Shop
Какво ще правиш
- Разнасяне на храна от кухнята до банкетната зала при нужда
- Почистване на масите
- Разнасяне на храна от кухнята до гостите
- Работа в магазин за сладолед и кафе
- Помощ при подготовката на храната и масите преди началото на събитието
- Подреждане на бюфети според стандартите за презентация на храната, като се спазват правилата за безопасно боравене с храни
- Сервиране на предварително сервирани ястия на гостите и реагиране на заявки за напитки, предястия и други нужди
- Комуникация с банкетния супервайзор, както и с другите сервитьори и организаторите на събитието
- Сервиране на алкохолни и безалкохолни напитки
- Отваряне на вино и приемане на поръчки за напитки
- Почистване на залата след края на събитието и помощ при инвентаризацията, прибирането на храната и други задачи по затварянето
- Предугаждане на нуждите на гостите и любезно реагиране на техните желания, докато обикаляш из залата
- Подготовка за събития, включително поставяне на покривки и прибори, подреждане на масите и изграждане на бюфет
- Носене на подноси и обслужване на гостите
- Разчистване на масите и отнасяне на покривките и текстила в пералнята, както и помощ на сервитьорите и барманите при зареждането
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Настаняват те в къща с шест спални и две бани, с напълно оборудвана кухня, климатик, спално бельо, кърпи, телевизор, интернет (WiFi), пералня и сушилня. Има и двор с барбекю и гараж. Къщата е само на една пресечка от The Lodge – 7 минути пеша или 3 с колело. Очаква се да участваш в седмичния график за чистене.
Локацията: Memorial DriveSturgeon Bay, Wisconsin
Защо Sturgeon Bay и Door County?
Door County е наричан „Кейп Код на Средния Запад“ – полуостров, заобиколен от водите на езерото Мичиган и Green Bay, пълен с фарове, черешови градини, природни паркове, пясъчни плажове и очарователни градчета. Sturgeon Bay е входът към полуострова – известен с историческия си център, водните фестивали, каяк турове, велосипедни маршрути и едни от най-красивите залези в САЩ. В свободните си дни можеш да се разходиш в Potawatomi State Park, да хванеш ферибота до Washington Island или да организираш уикенд в Чикаго, Милуоки или Green Bay.
За щата Wisconsin
Уисконсин Делс е самопровъзгласилата се световна столица на аквапарковете, с курорти, реки и атракции. Студентите се радват на изобилие от работа в аквапаркове, хотели и ресторанти в оживено летно градче.
