За работодателя
LOGE Glacier е място за настаняване и отдих в Essex, Montana – малко планинско място в Западна Монтана, точно до Glacier National Park. Обектът е част от Schulte Hospitality.
Като сезонен работник тук живееш в настаняване на място и имаш програма за храна, а екипът организира събития и забавни летни активности. В свободното време избираш между над 700 мили пътеки в Glacier или по-близкия Essex Creek Trail, рафтинг и каяк по бързеите, риболов, наблюдение на диви животни, планинско колоездене и зип лайн през горите на Монтана.
Работата като Line Cook
Какво ще правиш
- Приготвяне на ястия от менюто, използвайки продукти от нулата, заедно с кухненския екип, като се гарантира успешно и навременно изпълнение на менюто.
- Поддържане на добро познаване на всички ястия от менюто и съставките им, както и подпомагане на гостите при въпроси или предложения относно диетични изисквания или начин на приготвяне.
- Разработване на спецификации за подготовка и поръчки въз основа на множество рецепти на определена кухненска станция.
- Поддържане на нивата на инвентара и осигуряване на добра наличност на продукти в кухнята.
- Спазване на стандартите и протоколите за безопасност и чистота на всички възложени кухненски станции.
- Участие в почистването и дезинфекцията на всички зони в кухнята.
- Включване при необходимост в изпълнението на стандартни кухненски задължения, за да се подпомогне екипът.
- Работно познаване на начина на експлоатация и дълбоко почистване на всяко кухненско оборудване.
- Подпомагане на кетъринг дейности за специални събития и групови мероприятия.
- Изпълнение на други задължения или специални проекти, възложени от главния готвач.
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят гарантира собствено или организирано от него жилище на всички наети участници, като имаш и възможност да си намериш собствено настаняване. В стаята има хладилник, осигуряват се спално бельо и чаршафи, в повечето стаи има микровълнова (иначе в обща кухня), банята е самостоятелна в някои и обща в други, а в повечето единици има климатик. Подписва се договор за наем.
Локацията: Essex, Montana
Защо Есекс, Монтана е мечтана дестинация
Есекс е малко планинско градче, разположено точно в южния край на Национален парк Glacier – един от най-впечатляващите паркове в САЩ. В свободните си дни можеш да:
- Изкачваш пътеки и да минеш по световноизвестния път Going-to-the-Sun Road
- Видиш мечки, планински кози, елени и белоглави орли в дивата природа
- Караш каяк, рафтинг или да ловиш риба в кристалночистата река Flathead
- Спиш под едно от най-звездните небета в Америка
- Пътуваш до Whitefish, Kalispell и дори Йелоустоун през уикендите
За щата Montana
Монтана е страната на безкрайното небе - Йелоустоун, националния парк Глейшър и безброй планини. Повечето студенти работят в лоджове в парковете, курорти и входни градчета, заобиколени от едни от най-впечатляващите природни гледки в Америка.
Готов ли си да кандидатстваш?
Други оферти за Cook в Montana
Restaurant Kitchen Worker @ Bogarts Restaurant
Kitchen Staff @ The Red Box Car Restaurant
Restaurant Kitchen Worker @ Red Lodge Pizza Co
Pizza Shop Worker @ Glacier Park by Pursuit West Glacier
Fast Food Cook @ Glacier Park by Pursuit West Glacier
Cook 1 (Prep Cook) @ Glacier Park by Pursuit Belton Chalet
