За работодателя
Montecito Sequoia Lodge е семеен курорт в сърцето на Sequoia National Forest, Калифорния, на 7400 фута надморска височина. Наоколо има пътеки за туризъм, възможности за кану и маршрути за планинско колоездене, а лятната програма включва йога, катерене, стрелба с лък, изкуства и занаяти и пейнтбол.
През сезона ще си част от екипа, който посреща различни семейства всяка седмица. Философията на лагера е всеки момент да се превръща във възможност да научиш нещо за природата и за нейното опазване. В свободното си време можеш да пробваш всяка от активностите, а в цената на настаняването влизат храна, снаксове, пералня на място и Wi-Fi. Има и отстъпка в сувенирния магазин.
Работата като Kitchen Staff
Какво ще правиш
- Следиш продуктите и готовите ястия да са пресни
- Спазваш рецептите, включително премерване, претегляне и смесване на съставките
- Печеш, готвиш на грил, на пара и вариш месо, зеленчуци, риба, птиче месо и други храни
- Поднасяш, гарнираш и аранжираш готовите ястия
- Понякога сервираш храна
- Поддържаш чисто и безопасно работно място, включително боравене с прибори, оборудване и съдове
- Боравиш със съставките и храната и ги съхраняваш
- Спазваш стандартите за безопасност на храните и хигиена
- Почистваш и дезинфекцираш работните зони, оборудването и приборите
- Изпълняваш процедурите по откриване и закриване на работния ден
- Подготвяш работните места с необходимите съставки и оборудване
- Проверяваш качеството и свежестта на съставките
- Следиш наличностите и докладваш на главния готвач
- Съобразяваш се със специалните желания на гостите
- Работиш с кухненско оборудване като грилове, фурни, скари и фритюрници
Какво се изисква
Заплащане и часове
Настаняване
Работодателят осигурява жилище, като в стая живеете по 4-6 души (може да подадеш заявка за съквартиранти). Получаваш спално бельо, възглавници и кърпи, WiFi през Starlink, стационарен телефон и седмична услуга за пране. Всички хранения са включени, а има и общи микровълнова и хладилник, телевизор в игралната зала, басейн, баскетболно и тенис игрище.
Локацията: Generals HwyKings Canyon National Park, California
Защо Kings Canyon National Park?
Montecito Sequoia Lodge се намира директно на Generals Highway – живописния път, който свързва два от най-емблематичните национални парка в Америка. В почивните си дни можеш да:
- Посетиш General Sherman Tree – най-голямото дърво на планетата по обем
- Плуваш, караш каяк и кану на частното планинско езеро на курорта
- Изследваш гранитни каньони, водопади и поляни с диви цветя в High Sierra
- Наблюдаваш звездите под едно от най-чистите нощни небета в Калифорния
- Организираш уикенд пътувания до Fresno, Yosemite, Лос Анджелис или Сан Франциско
За щата California
Калифорния предлага всичко - тихоокеански плажове, планини, национални паркове и световноизвестни градове. Студентите работят в курорти, хотели, ресторанти и атракции под почти безкрайно слънце.
