Забранено е пушенето в близост до ресторантите. Server - получава 2,13 долара на час - Посреща и настанява посетителите, приема поръчки и др.; Busser - получава 12 долара на час - почиства масите, отсервира, изхвърля боклука и др.; Host - получава 12 долара на час - настанява гостите, взима поръчки, разчиства масите, обработва плащанията и др.